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液氮用雙槽保溫容器

它是一個雙重功能的容器,燒烤和油炸。
其巨大的耐熱性允許適度消耗液氮,盤子完全由鋁製成,適合與食物接觸,能夠達到非常低的溫度,製作巧克力、果凍、焦糖泡沫、棒棒糖、薯片、巧克力、棒棒糖、熱心冰淇淋等。
由閉孔聚丙烯製成,輕便且抗震,可確保整體衛生。

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